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  • 薄牛排如何做才美味,怎麼做薄牛排簡單又好吃
    發表於:11-22
    Beefloinflapmeatsteak,購於costco。用料薄牛排250g醬油一勺胡椒粉適量鹽適量薄牛排的做法薄牛腰牛排加一勺醬油,適量胡椒粉,適量鹽,拌均勻,置於冰箱醃製兩小時.放進空氣炸鍋,360華氏度,9分鐘...
  • 韓式牛小排薄片的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-15
    用料材料:牛小排薄片600—700克洋蔥半個青蔥適量醃醬:蘋果磨成泥(可用梨或奇異果代替)1/3個蒜磨成泥4瓣醬油3勺細砂糖2勺芝麻油一大勺太白粉1大勺芝麻適量韓式牛小排薄片的做法圖圖...
  • 意式燴飯+薄切牛排食譜大全及做法,烹飪好吃的意式燴飯+薄切牛排方法
    發表於:07-13
    以下用量為兩人份用量為毫升是因為用的量勺量杯一般一茶勺5ml,一湯勺20ml,量杯有刻度,一量杯250ml用料番茄1個蒜2瓣雞精塊1塊(約1立方厘米)開水600-625ml豌豆150g米150g橄欖油黃油20g鹽黑...
  • 薄荷香草慢烤牛排的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-21
    看似非常炫酷的牛排,實則並不複雜。做一兩次熟悉過程後,會覺得非常省事。因為烤箱溫度非常低溫,所以放進烤箱後就可以去幹別的事兒了,甚至出門1-1.5個小時都沒有問題(家裡最好有人的情況下)...
  • 基礎版·煎·薄切牛排食譜大全及做法,烹飪好吃的基礎版·煎·薄切牛排方法
    發表於:08-19
    本菜譜用的是200g上腦牛排,厚度在1.5cm上下,這個一般稱為薄切。熟度最低只能做到五成熟,本菜譜是五成熟的時間,想煎七成就每面1.2分鐘吧,不過七成熟不好把控,太薄了,動作利索點,要不然就全熟了...
  • 薄荷炸排骨如何做才美味,怎麼做薄荷炸排骨簡單又好吃
    發表於:02-05
    用料薄荷葉至少200g肋排適量鹽白胡椒粉澱粉料酒生抽少許大蒜8-12瓣薄荷炸排骨的做法醃製排骨料酒生抽/醬油鹽白胡椒粉少許澱粉排骨醃製用保鮮膜封好2個小時以上鍋裡先熱油差不多有白色...
  • 煎醃製薄裙牛排Pan-fried thin skirt steak食譜大全及做法,烹飪好吃的煎醃製薄裙牛排Pan-fried thin skirt steak方法
    發表於:06-14
    薄裙(thinskirt),也就是牛的橫隔膜,國內可能更多是在日式燒肉店裡才會吃到。其實用整塊來做牛排,才更過癮。相比之前的厚裙(hangersteak),薄裙更嫩,個人感覺已經超過菲力,但牛肉味比厚裙稍遜,所以...
  • 薄荷排骨湯如何做才美味,怎麼做薄荷排骨湯簡單又好吃
    發表於:10-05
    不厚重的美味用料排骨克玉米薄荷薄荷排骨湯的做法出鍋後,溫湯入薄荷...
  • 香煎眼肉牛排(薄款)食譜大全及做法,烹飪好吃的香煎眼肉牛排(薄款)方法
    發表於:05-30
    這款智利谷飼眼肉牛排的厚度在1.5-1.8之間,相比正常2公分的牛排薄一點,很多人怕煎老了影響口感,所以出個教程大家參考~更多菜譜歡迎在公眾號搜尋:顏派生活用料原切眼肉牛排1塊(150克)海鹽適量...
  • 薄荷醬佐牛排『薄荷牛肉』雲南菜+西餐的完美融合!食譜大全及做法,烹飪好吃的薄荷醬佐牛排『薄荷牛肉』雲南菜+西餐的完美融合!方法
    發表於:11-27
    牛排與薄荷的奇妙碰撞~絕不會後悔嘗試!用料原料準備牛肉200剋薄荷5g青椒半個小米辣1個調料準備黃油20克蒜1頭生抽1勺黑胡椒+海鹽適量薄荷醬佐牛排『薄荷牛肉』雲南菜+西餐的完美融合!的做...
  • 練肉模式薄切小牛排蔬菜卷食譜大全及做法,烹飪好吃的練肉模式薄切小牛排蔬菜卷方法
    發表於:07-06
    36w+2,進入完全做肉冷凍模式,週五晚上做了雞胸藕餅,今天去山姆正好碰到上好的肩胛牛排竟然還是薄切的,果斷來一盒,安排牛排蔬菜卷,蔬菜用蘆筍和土豆。用料蘆筍8根小土豆2個薄切牛排或肥牛至...
  • 「牛肉薄餅」的做法圖解 【牛肉薄餅
    發表於:03-31
    今天是重陽哦!只可惜是個工作日,爬山這項活動挪到週末再去咯。如果真有準備這幾天爬山的朋友,那我建議,早餐營養要跟上哈!上山可是個消耗體力的活兒呢。這款小薄餅,可以參考下!用料牛肉60g紅...
  • 澳洲板腱薄切牛排的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-23
    用料牛排2塊蘆筍3根洋蔥1/4個橄欖油適量鹽適量黑胡椒適量澳洲板腱薄切牛排的做法山姆採購澳洲板腱薄牛排,廚房紙吸乾表面水份,雙面撒鹽、黑胡椒醃製洋蔥切圈蘆筍去皮切片拿盤子鋪錫紙,底...
  • 薄切牛排7分熟教程食譜大全及做法,烹飪好吃的薄切牛排7分熟教程方法
    發表於:07-28
    難度係數⭐耗時3分鐘山姆的鮮牛排我經常買的部位是板腱,而且是薄切的,厚切的我也買過,不過感覺還是薄切的更好吃。厚切的感覺油花少一些。跟大家分享一下我的7分熟牛排方法,也是多次試驗的...
  • 薄荷炸肋排如何做才美味,怎麼做薄荷炸肋排簡單又好吃
    發表於:04-10
    又是在網上看到的,說是雲南那邊薄荷入菜很普遍。今天做一會小白鼠。實際味道還可以,醃製過夜味道應該會更好。那個焦黃的大蒜片挺好吃?用料薄荷1盒生抽2勺鹽2克澱粉1勺糖1克料酒1勺白胡椒...
  • 發表於:01-15
    用料牛排850克左右,3-3.5釐米厚粗黑胡椒粉1茶匙紅辣椒粉2茶匙幹百里香葉子2茶匙迷迭香葉子3/4茶匙橄欖油2大匙大蒜鹽2茶匙鮮歐芹3茶匙鮮蘆筍500剋薄片牛排的做法將粗黑胡椒粉、紅辣椒粉...
  • 辣椒薄荷風味平鐵牛排食譜大全及做法,烹飪好吃的辣椒薄荷風味平鐵牛排方法
    發表於:04-23
    板腱牛排(topblade)又稱平鐵牛排(flatiron),位置是牛的肩胛骨。一般說來牛肩胛骨處的肉都比較硬,板腱牛排是個例外。當然咯,它的軟嫩程度和菲力之類高價牛排是不能比的,但架不住它價效比高啊。...
  • 法式薄餅配牛排的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-01
    草稿箱存貨~~法式薄餅大家的吃法一般都是配甜食。突發奇想的用牛排和蘑菇,若干青菜搭配香醋的話別有一番風味。不會膩且很滿足的一餐,三餐均可以吃噠~用料餅皮雞蛋2個牛奶180ml全麥麵粉1...
  • 薄切西冷牛排怎麼煎食譜大全及做法,烹飪好吃的薄切西冷牛排怎麼煎方法
    發表於:12-20
    這裡只針對原切牛排討論哈,加了各種調料的牛排,怎麼煎都是那個口感。菜譜裡所謂的薄切牛排,指厚度為2釐米內的牛排,這類牛排煎的時候不用掐表等翻面時間,煎好後也可以不醒肉,趁熱吃用料牛排1...
  • 不油膩的牛排薄椒牛排食譜大全及做法,烹飪好吃的不油膩的牛排薄椒牛排方法
    發表於:05-01
    牛排給我的形象就是很膩,吃一次就會隔很久才會再想去吃它。吃牛排的時候還會配非常多的青菜吃才會解油膩。今天這道菜會和大家吃的不太一樣。剁椒魚頭大家吃過吧。這道菜形似剁椒魚頭。...
  • 生酮減肥薄切煎牛排食譜大全及做法,烹飪好吃的生酮減肥薄切煎牛排方法
    發表於:03-10
    已經節食減肥兩週了,每天只吃一丟丟的東西,但就是不掉稱,試了試三天生酮減肥法,快速打破平臺期,三天掉2kg。正好超市牛排打折,12刀2份170g的牛排,因為我吃牛排不喜歡太生的,所以我買的是薄切牛...
  • 裝盤神器薄煎牛排的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-11
    手滑買錯了牛排,到手一看只有1.5cm,硬著頭皮試試…用料牛排1塊黑胡椒粉按喜好鹽小小几搓黃油20克橄欖油1勺迷迭香2根帶皮大蒜瓣3瓣小包菜4個口蘑4個蘆筍4根裝盤神器薄煎牛排的做法【備料...
  • 懶人烤牛排 薄肉眼食譜大全及做法,烹飪好吃的懶人烤牛排 薄肉眼方法
    發表於:05-04
    用料谷飼薄肉眼1塊黑胡椒海鹽洋蔥半個懶人烤牛排薄肉眼的做法牛排提前12小時從冷凍室放入冷藏室,從冷藏室取出後室溫放置半小時。用廚房紙擦乾表面血水,兩面撒上海鹽和黑胡椒醃十分鐘。...
  • 韓式煎薄牛排配羅勒土豆泥食譜大全及做法,烹飪好吃的韓式煎薄牛排配羅勒土豆泥方法
    發表於:03-21
    冰箱裡買了牛排一直沒有吃,整理冰箱時發現了,乾脆拿來吃了用料牛排1塊黃洋蔥絲少許紅辣椒絲少許黃辣椒絲少許土豆1個幹羅勒少許鹽少許黑胡椒粉少許黃瓜薄片少許清淨園烤牛肉醬50ml韓式煎...
  • 正宗美味的燒烤/鐵板 薄菲力牛排怎麼做
    發表於:02-03
    這款牛排是薄菲力,需要提前24小時醃製,非常適合炭烤或者鐵板燒,香菜、青檸檬的香氣與牛肉完美融合~~用料薄菲力牛排650-700克鹽半勺(調味罐自帶的那種小勺子)如圖黑胡椒1勺橄欖油2勺紅糖1.5-2...