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  • 老媽牌面粉團辣椒的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-31
    從小吃到大初次嘗試意外意外驚喜驚喜用料青椒*4個麵粉40g克雞蛋2個雞精1g勺油2勺老媽牌面粉團辣椒的做法1、將青椒切碎,和所有原材料一起均勻攪拌,不要加水2、起鍋下油3、油熱了之後倒入...
  • 老媽牌炒鴨如何做才美味,怎麼做老媽牌炒鴨簡單又好吃
    發表於:04-26
    在老媽的指導下終於完整操作一次炒鴨,老媽水平同學同事讚不絕口,關鍵步驟非常簡單。均以姜蒜辣椒為配菜,鹽醋醬油為調料的恆定組合,美味美味美味!(年紀大了,居家美食讓我幸福溫暖)用料鴨半隻(大...
  • (媽媽牌)辣椒糊的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-31
    用料辣椒糊若干個白菜若干片水若干克鹽若干克(媽媽牌)辣椒糊的做法清油炒白菜杆,加入鹽加水燒開放入炸辣椒,快速攪拌,防止有大顆粒煮至粘稠狀,出鍋。酸辣爽口。...
  • 老媽牌甜酒如何做才美味,怎麼做老媽牌甜酒簡單又好吃
    發表於:11-24
    每年老媽都要釀甜酒,我們本地話叫扒甜酒或者說逼甜酒,也是我們這邊女人的月子酒,坐月子少不了的炒雞酒,或者煮雞蛋,都是靠這個甜酒來補益身體,現在老媽已經90+歲了幹不動了,這幾年都是我和姐...
  • 老媽牌醃辣椒的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-07
    用料醬油7斤白酒3兩鹽半袋姜1斤香油適量醋3兩蒜適量八角適量花椒適量白砂糖1斤花生油1-2斤辣椒10斤老媽牌醃辣椒的做法辣椒洗淨徹底晾乾,去把,大的切兩半,小的切個口。晾辣椒的同時燒熟花...
  • 老媽牌烤雞如何做才美味,怎麼做老媽牌烤雞簡單又好吃
    發表於:11-08
    用料食材雞腿🍗用料生薑粉鮮辣粉老媽牌烤雞的做法醃製一天再烤味道更佳...
  • 媽媽牌釀辣椒的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-10
    回孃家就是好,媽媽都會做好吃的菜,小時候的味道一點沒變,至於釀辣椒的餡,可以選自己喜歡的食材,每家有每家的味道,不必一樣用料豬瘦肉(最好半肥瘦)500克青椒(不辣的,喜歡辣可以買辣的)10個豆...
  • 媽媽牌辣椒油的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-09
    用料辣椒麵1斤白芝麻半斤玉米油200克媽媽牌辣椒油的做法小火拌炒,哈哈加了媽媽牌辣椒的拌黃瓜,好好吃喲...
  • 媽媽牌的超辣三巴辣椒醬食譜大全及做法,烹飪好吃的媽媽牌的超辣三巴辣椒醬方法
    發表於:03-21
    這是媽媽煮棒棒的三巴辣椒蝦的祕訣(∪´>‿<`)用料幹辣椒1kg大蒜5-6個食油600-700ml水少許媽媽牌的超辣三巴辣椒醬的做法把幹辣椒浸水長達8-12小時,直到辣椒泡發為止。泡發的時候,把大蒜...
  • 老媽牌餃子如何做才美味,怎麼做老媽牌餃子簡單又好吃
    發表於:03-24
    用料豬肉克薑片蘿蔔蔥鹽克青椒老媽牌餃子的做法半瘦半肥肉蘿蔔先切條,再切丁蘿蔔不可以加太多,肥肉多點更好吃加蔥和青椒加鹽、花椒、胡椒等調料,開始剁餡剁好後,加生抽;加一個生雞蛋、香油...
  • 老媽牌 粉蒸肉(排骨)食譜大全及做法,烹飪好吃的老媽牌 粉蒸肉(排骨)方法
    發表於:06-03
    這些年在外面吃的粉蒸肉都沒有兒時的味道,前幾天打電話問老媽要配方,終於吃上了,我已經連續吃了一個禮拜。用料糯米500克五花肉或排骨500克老抽2勺料酒2勺生抽4勺蠔油2勺白胡椒粉少許老媽...
  • 老媽牌辣椒醬的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-30
    東西均不能碰生水,不然變酸,變壞的可能性非常大用料紅辣椒隨意鹽隨意芝麻油隨意豆豉隨意雞精隨意蒜米隨意老媽牌辣椒醬的做法準備紅辣椒,幾斤隨意,切成你喜歡的大小。記得戴手套,不然辣手。...
  • 媽媽牌腸粉如何做才美味,怎麼做媽媽牌腸粉簡單又好吃
    發表於:02-06
    外面的腸粉再好吃,都比不上媽媽做的味道。用料粘米粉200克澱粉100克油少量生菜2棵雞蛋1個肉末200克媽媽牌腸粉的做法粘粉和澱粉的比例是2:1。我這裡是4個人的量,喜歡腸粉軟一點的可以少加...
  • 老媽牌浸辣椒的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-18
    用料啤酒適量瓶辣椒一斤鹽適量大盆子一個密封瓶子一個老媽牌浸辣椒的做法準備辣椒準備啤酒,鹽1細長的本地辣椒,剪掉一點蒂把子,辣椒吹勞2辣椒放入大盆子裡,放啤酒簸勻,每個辣椒上都沾上啤酒...
  • 老媽的招牌辣椒醬(配麵條炒菜都超級超級好吃)食譜大全及做法,烹飪好吃的老媽的招牌辣椒醬(配麵條炒菜都超級超級好吃)方法
    發表於:03-08
    用料姜50克蒜400克美人椒500克幹香菇5朵海天黃豆醬250克六月鮮甜麵醬250克芝麻20克生抽適量料酒適量鹽適量油(菜籽油,花生油比較香)600克老媽的招牌辣椒醬(配麵條炒菜都超級超級好吃)的...
  • 老媽牌傳承辣椒醬的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-07
    每年秋天回老家,老媽都會做好一大盆辣醬,給我們姐妹分別裝好,帶回自己的小家。今年由於時間關係,媽媽沒時間,讓我自己動手嘗試做一下。還不錯,很成功,有媽媽的味道!用料大蒜500克豆瓣醬1000克...
  • 老媽牌燉雞如何做才美味,怎麼做老媽牌燉雞簡單又好吃
    發表於:11-07
    用料食材半隻雞黃花魚醬油2勺鹽克鮮辣味粉生薑粉老媽牌燉雞的做法魚肉兼燉...
  • 媽媽牌炒粉如何做才美味,怎麼做媽媽牌炒粉簡單又好吃
    發表於:03-04
    不喜歡外面賣的炒粉,油膩膩,全是調料味用料粉蒜蒜苗生抽辣椒媽媽牌炒粉的做法菜市場有現成的這種粉1.切塊2.切一些蒜苗,可以多一些,蒜苗是這道菜的靈魂3.熱鍋倒油-爆香蒜苗-倒入粉塊-翻炒...
  • 媽媽牌剁辣椒的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-13
    暑假帶妞回湖南,老家暴熱,辣椒樹幾乎被太陽烤shi,多餘的辣椒吃不完,索性剁碎裝瓶。媽媽切辣椒的過程沒來得及拍只有裝瓶過程帶給漂在廣東的兒女們用料紅辣椒N多個生薑N個鹽適量克媽媽牌剁...
  • (媽媽牌)炸辣椒炒臘肉食譜大全及做法,烹飪好吃的(媽媽牌)炸辣椒炒臘肉方法
    發表於:01-31
    用料臘肉若干塊炸辣椒若干個鹽若干克油若干克(媽媽牌)炸辣椒炒臘肉的做法鍋燒熱,中小火,把炸辣椒放入鍋中幹炒炒至深色,盛出多些油,放油炒滷五花肉放入炸辣椒一起炒,放若干鹽,口味偏淡可不放酸...
  • 媽媽牌米粉系列(三)剁椒肉末拌粉食譜大全及做法,烹飪好吃的媽媽牌米粉系列(三)剁椒肉末拌粉方法
    發表於:05-04
    貼一些手機裡的庫存哈哈所謂南粉北面嘛,作為一個湖南妹子,從小就吃著各種米粉長大,直到現在仍然喜愛不減,每次從外面回家,第一頓一定要去嗦一碗米粉,牛肉粉羊肉粉羊雜粉蓋澆粉幹挑粉木耳瘦肉...
  • 剁辣椒(媽媽牌)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-26
    用料紅辣椒有多少用多少蒜依口味新增鮮花椒依口味新增鹽適量姜依口味新增剁辣椒(媽媽牌)的做法辣椒洗淨,瀝乾水分。一定要紅辣椒。辣椒切碎,要有耐心哦。怕辣可帶手套。切好的辣椒放入盆中...
  • 老媽醃辣椒如何做才美味,怎麼做老媽醃辣椒簡單又好吃
    發表於:01-15
    今年回國去朋友家吃飯,朋友的媽媽拿出她親手醃漬的辣椒,我這個無辣不歡的人,當時就被感動到不行,太好吃了,吃完還拿了一盒回巴黎,越吃越香,決定向朋友媽媽請教,於是有了這個媽媽口述我整理的配...
  • 老媽牌扁米如何做才美味,怎麼做老媽牌扁米簡單又好吃
    發表於:09-07
    老媽牌扁米,很多地方叫做陰米(估計因為特殊的製作方法而得名)自小就經常吃扁米粥,扁米飯,真是從小吃到大,小時候老媽每隔三兩年都會做一大籮,然後用陶瓷罐封好儲存,存放幾年都不會壞的,大家別...
  • 老媽牌亂燉如何做才美味,怎麼做老媽牌亂燉簡單又好吃
    發表於:06-17
    這幾天上班比較忙,終於抽空回了趟家,然後就各種吃吃吃,啊!減肥白減了!由於是我老媽自己做的,味道雖然沒那麼好但就是記憶中的味道!用料土豆個1豇豆一把豬肉差不多一斤白菜半個姜三片八角2個鹽...