![脆皮牛肉圓蔥餡餅的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "脆皮牛肉圓蔥餡餅的做法步驟圖，怎麼做好吃")
用料
| 牛肉 | 克 |
| 洋蔥 | 個 |
| 麵粉 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 十三香 | 勺 |
| 生抽 | |
| 蠔油 | |
| 色拉油 | 克 |
脆皮牛肉圓蔥餡餅的做法
麵粉加溫水和好，別和太乾，軟軟的，加油，醒3小時左右，前後差點都行
![脆皮牛肉圓蔥餡餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "脆皮牛肉圓蔥餡餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
牛肉餡，加圓蔥，鹽，雞精，十三香，生抽，蠔油，全部放在一起，淋熱油，攪拌均勻，（不需要給牛肉打水，直接全部放一起，）牛肉加水的話，烙餅的時候願意漏
![脆皮牛肉圓蔥餡餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "脆皮牛肉圓蔥餡餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
包好，鍋裡放油，把餅放上去，上面抹點油，小火蓋蓋子，煎一會翻面，烙至兩米金黃，
![脆皮牛肉圓蔥餡餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "脆皮牛肉圓蔥餡餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
煎好切開方便食用
![脆皮牛肉圓蔥餡餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "脆皮牛肉圓蔥餡餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
非常成功的一次，餡也比較滿意，調料九分褲自己的口味調就可以，我是經常做的好吃了下次忘記怎麼做了，記錄一下
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