用料
牛肉 | 1千克 |
洋蔥 | 2個 |
油 | 2克 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 1克 |
牛肉炒圓蔥的做法
牛肉切片放入生粉,鹽,生抽,料酒醃十分鐘。
洋蔥洗淨切片。
鍋放油,放薑片爆一下。
放入醃好的牛肉快炒,會炒至牛肉熟了,盛出備用。
加入洋蔥片和牛肉片。炒勻後放入鹽。
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