由於和麵經常掌握不好加水的量並且自己和麵又太繁瑣，於是用買的餃子皮包小餡餅😬，健康美味又快捷🤔
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 圓蔥 | 1個 |
| 餃子皮 | 50個左右 |
| 醬油 | 適量 |
| 蔥花 | 適量 |
| 香油 | 適量 |
| 耗油 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 十三香 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
懶人牛肉圓蔥餡餅的做法
牛肉我是自己在家用絞肉機攪的，絞肉時可以少加一點點水哦，這樣的肉餡不會太乾
圓蔥切碎，差不多跟牛肉是一比一的比例，喜歡牛肉多點也可以少放
牛肉里加點料酒去腥攪拌均勻，再加入蔥花、醬油一勺，耗油兩勺（對耗油比較鍾愛），香油一小勺，適量雞精，一點十三香攪拌均勻，最後加入圓蔥拌勻
買好的餃子皮
小時候奶奶包餃子麵皮多了，剩下的就少加點餡把兩張皮包一起，現在我們可以多放點肉餡，把兩張餃子皮捏在一起。
我們為了方便用電餅鐺做的，10分鐘美味的小餡餅就出鍋了，真的特別香。喜歡的可以配點醬油醋加點辣椒油，我們四個人吃了二十多個😂😂
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