忘記拍照了，以後再做時會補上步驟圖。
做法和其他菜譜類似，零難度。
就摁扁，包餡，封口，烤
嗯~ 可香了🙃
用料
| 3個的量 | |
| 鹹蛋黃 | 3個 |
| 熟貝貝南瓜(生的 | 100克(≈103g |
| 快熟燕麥 | 20克 |
| 茅屋芝士(可選其他芝士，肉鬆，麻薯)或省略 | 45g(隨意，包的進去就行 |
| 蛋液(可不刷 | 一個蛋黃 |
(偽)低卡版減脂無油南瓜蛋黃酥的做法
鹹蛋黃在白酒裡滾一下去腥，345f／175c 10min 出油即可(蒸也行。
南瓜蒸熟後放涼(中大火15min)，和燕麥揉成團 分三份(每份40克)。
把南瓜燕麥泥在保鮮膜上摁扁，把三分之一的芝士均勻地平鋪在中心，再放上一個蛋黃，連著保鮮膜一起託在手上，大拇指摁住蛋黃後，揪著保鮮膜包起來，擰緊保鮮膜收口(直接用手收口容易破/露餡)
刷蛋液 點芝麻，180c/350f 18-20min
小貼士
其實茅屋芝士放少了，但是怕露餡，沒敢多放，如果是芝士片會好一些
茅屋芝士加熱完會非常有嚼勁(chewy)，口感挺豐富的，但是如果不喜歡，就請換成別的
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