松茸煲雞湯

松茸燉雞湯不僅味道鮮美可口，其香味獨特，營養豐富，可以將食物中的營養提取到極致，而且味道非常好。鮮松茸季節最喜歡用其和母雞一起煲湯來牿勞下自己！

用料  

松茸煲雞湯的做法  

1. 處理的走地雞斬件待用，

2. 鮮松茸削去根部泥土，然後用抹布輕刷乾淨即可，避免用水沖洗便於儲存，

3. 抹刷乾淨的松茸切片後，用保鮮袋按用量包裝好放冷凍可儲存一年時間呢，每次直接拿出來煮吃喔。

4. 切好約1公分厚的松茸待用，

5. 湯煲里加入適量清水煮沸後加入雞塊和生薑片大火煮開十五分鐘後改中小火煮四十分鐘時參加竹笙。

6. 接著落入松茸，

7. 用一鍋沸騰開水將鮮鮑魚飛水後落入湯裡三分鐘後即可熄火。

8. 根據各人的需要落鹽調味即可開吃。