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松茸煲香雞

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.32W
松茸煲香雞的做法步驟圖，松茸煲香雞怎麼做好吃

用料  

松茸 五朵
嫩雞 半隻
姜
蔥
鹽

松茸煲香雞的做法  

  1. 將松茸用水沖洗，再用小刀小心清理上面的雜質（我剝掉了薄薄的一層），直到露出菌肉，清洗乾淨，撕成小條

    松茸煲香雞的做法步驟圖，松茸煲香雞怎麼做好吃 第2張

  2. 小雞洗淨、剁塊、飛水（加薑片）

    松茸煲香雞的做法步驟圖，松茸煲香雞怎麼做好吃 第3張

  3. 起淨鍋，不用加油，將雞塊放入鍋中，中火炒出雞油，將雞塊撿出，雞油不用（如果雞肉不肥則直接放入湯鍋）

    松茸煲香雞的做法步驟圖，松茸煲香雞怎麼做好吃 第4張

  4. 湯煲中加入足量水，放入雞塊、松茸、薑片、蔥段，大火燒開轉小火，煲1小時左右，調味即可

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Tags：松茸 好吃 香雞 松茸煲香雞
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