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蜜紅豆-懶人快速電壓力鍋版

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.35W
蜜紅豆-懶人快速電壓力鍋版的做法步驟圖

準備做抹茶紅豆吐司，發現網上賣的蜜紅豆很甜很甜，本人喜歡低糖、怕糖尿病，於是自己動手做蜜紅豆，不用浸泡3或12小時，蜜紅豆40分鐘出爐。⚠️我配方中的糖含量比網上的很多都低不少，親測，甜而不膩

用料  

紅豆 150克
冰糖 27克
水 300克
白砂糖 25克

蜜紅豆-懶人快速電壓力鍋版的做法  

  1. 紅豆150g，冰糖27g，水是紅豆的2倍（300g）

    蜜紅豆-懶人快速電壓力鍋版的做法步驟圖 第2張

  2. 放入電壓力鍋中，選擇痘痘模式

    蜜紅豆-懶人快速電壓力鍋版的做法步驟圖 第3張

  3. 35分鐘後，自動跳閘，加入25g白糖，攪拌攪拌，順便嘗一口，已經有甜味了

    蜜紅豆-懶人快速電壓力鍋版的做法步驟圖 第4張

  4. 夾一顆，軟硬剛好，速度就是那麼快，涼涼後放冰箱，明天做抹茶紅豆吐司就可以用了，準備做2個450g的吐司，共需抹茶g，蜜紅豆180g。抹茶紅豆吐司已做成功，吐司的做法詳情在另外的選單上。如果覺得做好的紅豆碎渣渣太多、或者想糖量再少點，可以把冷卻後的紅豆倒在過篩盆裡，放在一盤涼水裡再清洗一遍，洗去殘渣就好看很多了，成品見我的另一作品《抹茶紅豆吐司》

    蜜紅豆-懶人快速電壓力鍋版的做法步驟圖 第5張
Tags：紅豆 壓力鍋 懶人
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