孩子愛吃的快手菜之一。
用料
三色雞胸肉的做法
主料圖,胡蘿蔔,洋蔥都是倆菜的量
雞肉切寬條,窄片如圖。
放生抽,料酒,糖,胡椒粉醃製。
胡蘿蔔,洋蔥切條備用,蔥蒜準備好
低溫將雞胸肉炒熟,盛出備用。
倒油,下蒜,蔥後加入胡蘿蔔條,炒出黃色的油
下洋蔥絲翻炒
加入雞肉,調味,鹽,雞精等,出鍋可以淋幾滴(就幾滴不能多)醋翻炒一下提香。
成品裝盤。