本來想做五色面,發現家裡材料不夠,只夠拼個三色,只有將就了。
用料
雞蛋 | 1個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
新蘭花 | 3小瓣 |
青菜 | 1顆 |
蔥 | 半根 |
蒜 | 半個 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
醋 | 1勺 |
花椒油 | 幾滴 |
肉絲(雞肉豬肉什麼肉都可以) | 適量吧 |
鮮麵條 | 吃得下多少買多少 |
芝麻 | 一丁點兒 |
三色雞肉面的做法
1個雞蛋打勻,胡蘿蔔🥕切絲,西蘭花綽水,雞肉絲炒熟,鮮麵條,所有食材備用
蔬菜🥬洗淨,用開水加少許鹽煮熟備用
蔥切成蔥花備用
雞蛋倒入不粘鍋,煎至兩面凝固
雞蛋切絲備用
鍋中加水,水開煮麵,面好以後挑進調味汁碗裡,然後將之前的食材擺在面上,嚯勻,加一倍營養成長奶,半個橙子🍊,開吃