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清燉魚頭湯

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.58W
清燉魚頭湯的做法步驟圖,清燉魚頭湯怎麼做好吃

用料  

大頭魚魚頭 1個
豆腐 1塊(約500克)
食用油 適量
適量
、醋 少許
生薑 適量
枸杞 適量

清燉魚頭湯的做法  

  1. 放油,少許鹽,把豆腐煎一下,盛起來備用。

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  2. 放油,少許鹽,煎魚頭(後面就不用放鹽了)

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  3. 煎的差不多了,放水,倒入少許料酒和醋,再倒入生薑、豆腐、枸杞一起燉,水開了後轉小火,起鍋前加胡椒粉。哦了。也可以下點青菜什麼的。