跟著朋友學會一道看上去不錯的美食。
備餐:
1. 2量杯糯米浸泡一整晚;
2.泡5個冬菇一整晚;
3.五花臘肉一小條切丁(可以用廣式臘腸代替)
4.香菇切丁;
5.準備適量蒜、蔥切末;
6. 速食包:玉米粒,青豆粒,胡蘿蔔條,豆角條;
製作:
1.倒入適量油,油熱將臘肉下鍋翻炒,加入蔥蒜,然後加入冬菇,素食包食材適量,翻炒至7-8成熟;
2. 倒入泡好的糯米平鋪;
3. 倒入泡冬菇的水(不知道為啥,反正好吃,冬菇泡之前先洗,保證水的乾淨),再加入適量水沒過糯米即可;
4.蓋上鍋蓋,大火煮至熟透;開鍋,加入適量鹽,辣椒粉,醬油,炒勻。
5.用保鮮膜製作成飯團,也可直接食用,食用前可加入適量蔥花和黑胡椒。
✅
用料
糯米 | 2量杯 |
冬菇 | 5個朵 |
蔥蒜 | 適量 |
速食包 | 適量 |
臘肉 | 少許 |
糯米飯糰的做法
泡糯米和冬菇一整晚
臘肉切丁
冬菇切丁
成品,中間忘記拍了。