愛吃甜食,愛吃糯米麵食物。之前常常在淘寶買青糰子吃,挺貴的。現在可以自己做,很容易的!
用料
菠菜粉 | 1份 |
糯米粉 | 3份 |
保鮮膜 | 一卷(適量使用) |
玉米油 稍許 | |
糯米青糰子的做法
糯米麵,菠菜粉,按照3:1的比例,加水揉成麵糰。
大棗去核,加水煮,水乾,繼續炒,做成棗泥餡。
做成青團,上鍋蒸,大約10分鐘就好了。
撕一塊保鮮膜,分別一個個撿出青團包好。
一盤青團做好了,上桌。因為有保鮮膜,所以不會互相粘連。因為有保鮮膜,青團也不會回生,涼了吃 ,口感更好。
小貼士
包青團是時,為了防止粘手,可以抹稍許玉米油。
簡單易做,好吃,趕快動手試試吧!