用料
地瓜中等大小 | 兩個 |
芝士碎 | 若干 |
手抓餅 | 兩張 |
白糖 | 適量 |
空氣炸鍋手抓餅紅薯芝士卷的做法
把地瓜泥均勻塗抹在手抓餅上,小提示:手抓餅不需要提前取出,太軟了容易粘不好卷
撒上芝士碎
慢慢捲起,邊卷邊拉開保鮮膜,然後再包上保鮮膜捏捏緊一緊,這樣更好切開。
鋪上錫紙,放入切好的地瓜芝士卷,空氣炸鍋180度十分鐘左右,喜歡外皮焦脆的可以多烤兩分鐘。注意涼涼些再吃哦!
小貼士
地瓜最好選擇陳地瓜,太新鮮的蒸了出水不好吃。
鋪地瓜時不要太厚不好卷卷。
喜歡芝士拉絲可以再多放些,好吃哦
卷卷時儘量卷的緊些,好拿不易散。