製作過程忘記拍照,所以就只能用我的成品圖來了
用料
不用揉麵的紅薯芝士卷(空氣炸鍋)的做法
紅薯洗乾淨削皮,切成片上鍋蒸熟,大概蒸個20分鐘就好了,然後壓成泥,加入白糖,紅薯夠甜的話可以不加
手抓餅皮拿出來解凍1分鐘,鋪上紅薯泥,用工具抹平,再灑一層芝士碎
然後把餅皮捲起來,切段,放入空氣炸鍋,刷蛋黃液,灑上黑芝麻,180℃ 12分鐘