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麻辣牛肉煲仔飯

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.88W
麻辣牛肉煲仔飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

美好味麻辣鍋調料太好用了吧!!!
如果你做菜都是一個味道
家人朋友都不愛吃!
那麼請用這個傻瓜式醬料

用料  

牛肉
生抽
老抽
雞精
麻辣香鍋調料 3勺

麻辣牛肉煲仔的做法  

  1. 新鮮牛肉洗淨切好,提前用生抽、老抽、料酒醃製;(可以隔夜準備)

    麻辣牛肉煲仔飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 煲仔飯:提前米泡夠半個小時以上,煲仔鍋刷油放入泡好的米飯,少加水,大火煮開,然後中小火煲米飯,喜歡鍋巴的可以最後小火將煲仔鍋周圍全部烤一遍,鍋巴就出來了。在煲米飯的過程可以做牛肉。

    麻辣牛肉煲仔飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 炒牛肉,熱鍋冷油加蒜瓣、花椒、幹辣椒炒一下,再放入醃製好的牛肉,再加入胡蘿蔔、青辣椒,翻炒一陣後加入少許水,開始加所有的調料和麻辣香鍋的料,差不多水炒幹了即可,可以保留一點湯汁,好拌飯!!嘿嘿

  4. 炒好的牛肉,直接蓋在煲仔鍋上,就可以吃了~

小貼士

麻辣香鍋調料不僅可以做拌麵、還能燒牛肉!!都是絕下飯神器!