用料
土豆片 | 30克 |
海帶結 | 30克 |
魚丸 | 30克 |
魚豆腐 | 30克 |
小白菜 | 30克 |
豆芽 | 30克 |
寬粉 | 30克 |
大頭菜 | 30克 |
豆芽 | 30克 |
幹豆腐 | 30克 |
麻辣拌,曾記麻辣拌家常做法-配方大全的做法
調料是麻辣拌的根本為大家介紹一下家常做法:芝麻,孜然,白糖,陳醋,曾記辣椒油,鹽,味精,香油,芝麻醬
煮菜,曾記老湯煮菜味道更好,沒有老湯的朋友可以用清水代替
拌料,可以更具自己的口味喜愛加入,撫順人一般喜歡重麻辣重酸甜,料可以多加
拌制,拌的時候一定要均勻,熱的時候拌可以加快調料的融化,從而達到最完美的口感
小貼士
撫順曾記麻辣拌的簡單家常做法,雖然比店裡吃到的麻辣拌遜色一些,但是也足夠滿足大家在家裡做麻辣拌的效果,比一般市面上的麻辣拌店更健康美味