用料
素菜清冰箱炒菜的做法
家裡所有剩菜(高麗菜,豆芽菜,胡蘿蔔,西蘭花,鴻喜菇,蘑菇,洋蔥,油麥菜,油菜等等等等)切成適口大小,放進袋子裡,撒鹽靜置5分鐘,讓食材出水。
開火,去除袋子裡的水分,大火翻炒食材,撒白胡椒粉和香油,出鍋。