有段時間沒吃豬肉按捺不住了!
用料
鮑魚紅米肉的做法
聽說下週終於要降價了😂 紅米提前泡好,鮑魚處理一下。五花肉放涼水蔥姜料酒焯一下
濾幹後 少許!油!煎。煎到兩面金黃,油明顯多出來
煎肉前高壓鍋裡就可以把各種醬料放進去加水煮,邊加邊嘗味,雖然我看別人的菜譜都有幾勺幾勺,但是不是每個都符合自己口味,所以邊加邊嘗保險!我跟著別人的菜譜量調的好難吃!
味對了就把珍貴的🤭五花肉鮑魚紅米放進高壓鍋煮20分鐘
最後入口即化的感覺,筷子一夾就看得出來