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茄汁酒釀鯧魚

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:1.34W
茄汁酒釀鯧魚的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料  

鯧魚 2條
番茄沙司 三分之一瓶
番茄醬 一罐
姜 3片
糖 少許
蔥 少許
酒釀 兩勺
豆瓣醬 少許

茄汁酒釀鯧魚的做法  

  1. 把所有食材都準備好，鯧魚洗淨

    茄汁酒釀鯧魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張

  2. 用廚房紙擦鯧魚表面洗一下

    茄汁酒釀鯧魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張

  3. 鯧魚表面開十字刀

    茄汁酒釀鯧魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張

  4. 熱鍋冷油，把薑片墊在魚身下，這樣魚就不會碎也不會粘鍋

    茄汁酒釀鯧魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張

  5. 煎到兩面金黃，盛起

    茄汁酒釀鯧魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張

  6. 倒入一罐番茄醬，三分之一瓶番茄沙司，兩勺酒釀，一小塊豆瓣醬(喜歡吃辣的可以多放點)

    茄汁酒釀鯧魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張

  7. 放入煎好的魚，把醬料覆蓋在魚上，入味

    茄汁酒釀鯧魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張

  8. 料太多看不到魚了，但是味道真的很不錯

    茄汁酒釀鯧魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張
Tags：好吃 酒釀 茄汁酒釀鯧魚 茄汁 鯧魚
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