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東北家常菜白菜燉豆腐

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:3.25W
東北家常菜白菜燉豆腐的做法步驟圖

用料  

豆腐 1塊
白菜 1顆
生抽 1勺
蒜末三瓣蒜 食鹽 適量

東北家常菜白菜燉豆腐的做法  

  1. 肥肉可以用來犒油，鍋裡不用加食用油

    東北家常菜白菜燉豆腐的做法步驟圖 第2張

  2. 肥肉下鍋，完全用豬油來做

    東北家常菜白菜燉豆腐的做法步驟圖 第3張

  3. 豬油出來後，加入切好的瘦肉，以及蒜蓉，生抽一勺，翻炒出香味

    東北家常菜白菜燉豆腐的做法步驟圖 第4張

  4. 肉肉炒香後，加入大白菜，大白菜一定要手撕的哦，刀切的不好吃了

    東北家常菜白菜燉豆腐的做法步驟圖 第5張

  5. 翻炒，炒到大白菜開始出水了，少加一點食鹽繼續炒

    東北家常菜白菜燉豆腐的做法步驟圖 第6張

  6. 東北大豆腐，切成片，平鋪在加了湯的大白菜上

    東北家常菜白菜燉豆腐的做法步驟圖 第7張

  7. 開始燉吧，我是開鍋蓋燉的，燉大約15分鐘左右就好啦

    東北家常菜白菜燉豆腐的做法步驟圖 第8張

小貼士

純豬油燉白菜比食用油多白菜要好吃，另外，我炒菜不加蔥的，這個純粹個人口味，我全是用蒜蓉，大家可以根據自己的口味來調整

Tags：豆腐 東北 白菜 家常菜
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