週末無事,給自己做最愛吃的雞翅啦
用料
土豆香菇紅燒雞翅的做法
雞翅劃口,放入料酒、蔥、薑片,醃製半小時去腥入味
土豆香菇切塊備用
雞翅放入開水焯一遍備用
鍋底放入少許油(不粘鍋的寶寶們可以不放哦),將雞翅煎至兩面金黃
放入備用的土豆塊和香菇,加水沒過雞翅,加入適量鹽、老抽、生薑片、蔥、花椒、桂皮,大火煮開
最後收汁兒,盛出即可,配上一碗香噴噴的白米飯,滿足☺️☺️☺️