健康美味白蘿蔔燉肉糜

不知道從什麼時候開始，很注意飲食的營養和健康，經常會想方設法創造不需要油炒的菜式。這道菜就是經過很多次摸索做出來的，白蘿蔔潤肺，冬天吃可以幫助提高免疫力。因為沒有用油烹炒，所以不會有油煙。過程簡單，用的純瘦肉餡，保證了蛋白質的攝入。非常好吃，燉出的湯也很鮮美。晚上熱乎乎地吃一碗，不吃其它碳水化合物的食物，對減肥塑身也大有裨益。

用料  

健康美味白蘿蔔燉肉糜的做法  

1. 肉餡加所有調料和200ml水

2. 向一個方向快速調拌

3. 調拌均勻即可

4. 500ml水中火煮開

5. 蘿蔔去皮切成5mm左右薄片，鋪在燒開的鍋裡

6. 蘿蔔纓是很有營養的，不要丟掉，也鋪在鍋裡

7. 肉餡鋪在蘿蔔上

8. 蓋上鍋蓋，中火燉煮，直至肉餡熟透，蘿蔔變軟好像透明瞭一樣，就可以出鍋了。

小貼士

這是一道便捷，營養，健康，美味的菜，口味可以根據個人口味掌握。蘿蔔裡不用放任何調料，完全吸收肉餡的鮮香和味道。