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【百合花開】誰不想做一顆鹹鴨蛋，閒（鹹）得要命，富得流油

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:1.52W
「百合花開」誰不想做一顆鹹鴨蛋，閒（鹹）得要命，富得流油的做法步驟圖

江南地區，端午有吃粽子和鹹鴨蛋的習俗。算好時間，我在一個半月前，醃製了一批鹹鴨蛋。

用料  

鴨蛋 10個

【百合花開】誰不想做一顆鹹鴨蛋，閒（鹹）得要命，富得流油的做法  

  1. 1）鴨蛋洗乾淨，擦乾水分；將鴨蛋在放二鍋頭的酒碗裡泡一下撈出

    「百合花開」誰不想做一顆鹹鴨蛋，閒（鹹）得要命，富得流油的做法步驟圖 第2張

  2. 2）再放入鹽碗裡打個滾；裝入瓶裡，貼上醃製日期

    蓋上蓋子完全密封，在陰涼透光處放好。等待就是最好的方式。大約七七四十九天，富貴閒人鹹鴨蛋君，現身人間

    「百合花開」誰不想做一顆鹹鴨蛋，閒（鹹）得要命，富得流油的做法步驟圖 第3張

  3. 出油了

    「百合花開」誰不想做一顆鹹鴨蛋，閒（鹹）得要命，富得流油的做法步驟圖 第4張
Tags：閒鹹得要命 一顆 百合花 百合花開誰不想做一顆鹹鴨蛋 鹹鴨蛋 要命 富得流油
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