白天做了美味的杏醬，多出來的做麵包試試，不錯哦👌
用料
| 新良軟歐粉 | 280 |
| 杏醬 | 70克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 牛奶 | 85克 |
| 煉乳 | 10克 |
| 鹽 | 3克 |
| 糖粉 | 適量 |
| 酵母 | 3克 |
| 黃油 | 25克 |
👉杏醬歐包的做法
除黃油外所有材料攪成團，出厚膜可以加黃油，攪到黃油完全吸收即可，不用出手套膜
一發一小時到兩倍大，排氣整圓醒十分鐘，再排氣整圓放模具，我放的是六寸蛋糕活底模
烤箱發酵功能，二發，40分鐘，表面篩麵粉，割包
烤箱預熱，上火195，下火185，35分鐘，最下層
剛入爐一小會兒就漲這麼高
明天早餐可以切片抹杏子醬了
小貼士
1、家裡沒白糖了，所以加了點糖粉，沒計克數，可以根據你杏醬的甜度適當加
2、天熱，和麵時用冰箱剛拿出來的雞蛋和牛奶，控制好面溫，感覺溫度高了就放冰箱冷藏一會兒再攪面。
3、喜歡多加杏醬就適當減少牛奶的克數。
4、杏醬做法下廚房裡很多可以參考。
5、喜歡嘗試的小夥伴歡迎交作業啊
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