網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
當前位置:烹飪屋 > 學甜品 > 甜品

椰絲雪雙色小方

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:2.61W
椰絲雪雙色小方的做法步驟圖,怎麼做好吃

美味的下午茶小點
牛奶          240g
淡奶油      100g
玉米澱粉    40g
糖                40g
椰蓉           適量

用料  

牛奶 120克
果粒橙 120克
淡奶油 50+50克
玉米澱粉 20+20克
20+15克
椰蓉 50克

椰絲雪雙色小方的做法  

  1. ①不粘奶鍋內加入牛奶120g+淡奶油50+玉米澱粉20g+糖20g攪拌均勻小火燒至粘糊狀(切記:不停攪拌以免粘鍋底)
    ②取一容器底部撒一層椰絲(蓉)趁熱倒入磨平表面待用

    椰絲雪雙色小方的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 不粘鍋內倒入果粒橙120g+淡奶油50g+玉米澱粉20g+糖15g同①邊攪拌邊小火燒至粘糊狀
    ④趁熱倒入剛剛的牛奶糊上磨平表面再上面撒一層椰絲(蓉)蓋上蓋子或保鮮膜以免風乾
    ⑤待冷卻後放冰箱冷藏30分鐘後取出切分成小塊在椰絲裡翻滾一下即可

    以上過程照片忘拍了,好在製做比較簡單,日後補上😅

    椰絲雪雙色小方的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張