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簡單快手杏脯軟曲奇

欄目: 餅乾 / 釋出於: / 人氣:1.22W
簡單快手杏脯軟曲奇的做法步驟圖

用料  

黃油 55克
酸奶 10克
小型雞蛋 1個
杏脯 10顆
朗姆酒 3勺
白砂糖 20克
鹽 0.5克
泡打粉 0.5克
低筋麵粉 90克
芝士 適量

簡單快手杏脯軟曲奇的做法  

  1. 杏脯先切碎，用朗姆酒浸泡。

    簡單快手杏脯軟曲奇的做法步驟圖 第2張

  2. 黃油軟化後加細砂糖和鹽打發至蓬鬆發白。

    簡單快手杏脯軟曲奇的做法步驟圖 第3張

  3. 加入浸泡好的杏脯和朗姆酒

    簡單快手杏脯軟曲奇的做法步驟圖 第4張

  4. 過篩加入泡打粉和低筋麵粉

    簡單快手杏脯軟曲奇的做法步驟圖 第5張

  5. 混勻成麵糰後冷凍20分鐘。分成8份，每份餅乾麵糰按扁包入一小塊芝士。

    簡單快手杏脯軟曲奇的做法步驟圖 第6張

  6. 搓成球后冷凍10分鐘，按扁。

    簡單快手杏脯軟曲奇的做法步驟圖 第7張

  7. 烤箱上火175℃下火170℃中層烘烤15分鐘。

    簡單快手杏脯軟曲奇的做法步驟圖 第8張
Tags：快手 杏脯 曲奇
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