攪一攪,拌一拌,沒有複雜的工序有手就會做。
棗泥 | 50克 |
雞蛋 | 2個 |
紅糖 | 12克 |
白糖 | 28克 |
營養快線 | 90克 |
低筋麵粉 | 100克 |
高筋麵粉 | 100克 |
玉米油 | 50克 |
無鋁泡打粉 | 10克 |
蔓越莓碎 | 適量(裝飾用) |
黑芝麻 | 適量(裝飾用) |
先把棗泥倒進碗裡。
做卡仕達醬剩的營養快線,你也可以用牛奶,水替換。
營養快線倒進棗泥碗裡。
用蛋抽把棗泥跟營養快線充分攪拌均勻。
把雞蛋,白糖,紅糖,玉米油一起倒進去。
繼續給它們攪拌融合。
低筋麵粉,高筋麵粉,泡打粉一起過篩以後倒進棗泥雞蛋糊裡。
繼續攪拌均勻。烤箱提前去預熱180度預熱。
準備好六個紙杯(這個杯子的大小是中號的上口直徑是7,下口直徑是6,高度是5.5)把麵糊倒進去八分滿就可以。表面撒上蔓越莓碎,黑芝麻做裝飾。
上下火170度烤25分鐘左右就可以出爐了,個個蘑菇頭😂😂😂。
紅棗的香氣滿屋飄香,加上蔓越莓酸酸的味道酸甜可口味道好極了。關鍵是簡單又好做,一點兒複雜。跟棗糕一樣的味道😀😀😀