網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
當前位置:烹飪屋 > 學習烘焙 > 蛋糕

抹茶巧克力爆漿蛋糕

欄目: 蛋糕 / 釋出於: / 人氣:1.84W
抹茶巧克力爆漿蛋糕的做法步驟圖

之前去日本買了好多royce生巧,然後吃不掉啊,馬上要過期了,然後就廢物利用一下吧~

用料  

雞蛋 2只
巧克力 10塊(約65g)
低筋麵粉 30g
黃油 50g
細砂糖 20g

抹茶巧克力爆漿蛋糕的做法  

  1. 抹茶巧克力、黃油一起隔水融化(大約需要十分鐘),攪拌均勻,放置到不燙手。

  2. 2個雞蛋放在盆中,用打蛋器打出大量氣泡。

  3. 在蛋液中放入細砂糖,打發,到較為細膩,大約為原蛋液體積的兩倍。

  4. 麵粉過篩,加入到蛋糖混合液中,用刮刀拌勻。

  5. 將巧克力(⚠不燙手)倒入糊中,到刮刀拌勻。

    抹茶巧克力爆漿蛋糕的做法步驟圖 第2張
  6. 在模具中倒入巧克力蛋糕糊,大約5/6杯。我的大約裝了五杯。

  7. 將裝好模具的蛋糕糊放到冰箱中冷藏,至少半小時。

  8. 烤箱預熱,220度上下火6-8分鐘。烤時注意觀察哦,表面略有鼓起表示已好!最後脫模就好啦!

    抹茶巧克力爆漿蛋糕的做法步驟圖 第3張

小貼士

1、其他品種巧克力也可,例如明治、kitkat噠~
2、烤箱溫度各家有細微差異,烤時先按短時間,不夠再加~
3、趁熱吃口感更佳!
就醬^ _ ^

熱門文章
古早巧克力爆漿蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的古早巧克力爆漿蛋糕方法 爆漿巧克力摩卡蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的爆漿巧克力摩卡蛋糕方法 巧克力可可爆漿蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力可可爆漿蛋糕方法 爆漿巧克力熔岩蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的爆漿巧克力熔岩蛋糕方法 爆漿巧克力柸子蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的爆漿巧克力柸子蛋糕方法 爆漿巧克力紙杯蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的爆漿巧克力紙杯蛋糕方法 流心爆漿巧克力蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的流心爆漿巧克力蛋糕方法 髒髒爆漿巧克力蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的髒髒爆漿巧克力蛋糕方法 巧克力古早爆漿蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力古早爆漿蛋糕方法 爆漿熔岩巧克力蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的爆漿熔岩巧克力蛋糕方法 巧克力爆漿古早蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力爆漿古早蛋糕方法 髒髒蛋糕(巧克力爆漿)食譜大全及做法,烹飪好吃的髒髒蛋糕(巧克力爆漿)方法 巧克力熔岩爆漿蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力熔岩爆漿蛋糕方法 巧克力草莓爆漿蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力草莓爆漿蛋糕方法 爆漿香蕉巧克力蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的爆漿香蕉巧克力蛋糕方法
推薦內容
「生酮」爆漿巧克力蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的「生酮」爆漿巧克力蛋糕方法 巧克力爆漿杯子蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力爆漿杯子蛋糕方法 抹茶/巧克力爆米花食譜大全及做法,烹飪好吃的抹茶/巧克力爆米花方法 巧克力爆漿無麩蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力爆漿無麩蛋糕方法 抹茶巧克力慕斯蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的抹茶巧克力慕斯蛋糕方法 巧克力抹茶慕斯蛋糕(小山進巧克力海綿)食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力抹茶慕斯蛋糕(小山進巧克力海綿)方法 爆漿巧克力馬芬蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的爆漿巧克力馬芬蛋糕方法 一個爆漿巧克力蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的一個爆漿巧克力蛋糕方法 可可愛愛巧克力爆漿【巧克力蘑菇包 巧克力味濃郁❗️無需打發,巧克力爆漿蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力味濃郁❗️無需打發,巧克力爆漿蛋糕方法 快手爆漿巧克力蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的快手爆漿巧克力蛋糕方法 巧克力diy的步驟有哪些呢 爆漿魔芋巧克力蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的爆漿魔芋巧克力蛋糕方法 巧克力爆漿珍珠蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力爆漿珍珠蛋糕方法 抹茶核桃磅蛋糕抹茶巧克力淋麵食譜大全及做法,烹飪好吃的抹茶核桃磅蛋糕抹茶巧克力淋面方法 熔岩爆漿巧克力蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的熔岩爆漿巧克力蛋糕方法