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香蕉堅果蛋糕(6寸,空氣炸鍋版)

欄目: 蛋糕 / 釋出於: / 人氣:2.67W
香蕉堅果蛋糕(6寸,空氣炸鍋版)的做法步驟圖

用料  

A:混合備用
香蕉 2根(連皮烤10分鐘,後壓泥)
細砂糖/紅糖 總量40克
1克
煉乳 20克
雞蛋/大雞蛋 3 / 2只
玉米油(健康) 80克
或 牛油(更香) 100克
一一一一一一一一一 一一一一一一
B:混合備用
低筋麵粉 170克
泡打粉 3克
食用小蘇打 2克
一一一一一一一一一 一一一一一一
C:果仁+乾果 90克
一一一一一一一一一 一一一一一一
D:幹麥片 適量(使麵糊不要太溼)

香蕉堅果蛋糕(6寸,空氣炸鍋版)的做法  

  1. 混合A中 : 牛油或玉米油 任選一種,牛油更香濃,玉米油更健康,手動或用電動攪拌器1擋攪拌。

    將B篩入A中,再加入C。

    根據麵糊的溼度加入適量的D(幹麥片)。

    最後蓋上錫紙(全程蓋住),包好邊緣(儘量不要擋住模具,否則會影響傳熱),用牙籤插孔。

    預熱後,180度,40分鐘。

    香蕉堅果蛋糕(6寸,空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第2張
  2. 完成✅

    香蕉堅果蛋糕(6寸,空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第3張
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