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低脂無麵粉藍莓爆漿馬芬小蛋糕

欄目: 蛋糕 / 釋出於: / 人氣:3.15W
低脂無麵粉藍莓爆漿馬芬小蛋糕的做法步驟圖

可以做6個馬芬蛋糕

1湯匙=15ml（可以用家裡面的瓷勺），做的時候忘了稱克數，所以只能以湯匙為準。

用料  

即食燕麥片 100克
蘋果（中） 半個
藍莓 2-3湯匙
希臘酸奶 4湯匙
牛奶 2湯匙或更多
雞蛋 2個
泡打粉 3克
代糖 2湯匙（可選）
無糖椰片 撒面

低脂無麵粉藍莓爆漿馬芬小蛋糕的做法  

  1. 所有材料放入攪拌盆混合均勻，藍莓可以先用麵粉泡一泡，這樣就可以洗的很乾淨

    低脂無麵粉藍莓爆漿馬芬小蛋糕的做法步驟圖 第2張

  2. 靜置10分鐘，讓燕麥片充分吸收水分

    低脂無麵粉藍莓爆漿馬芬小蛋糕的做法步驟圖 第3張

  3. 將麵糊均勻倒入馬芬模具，輕輕震兩下排氣

    低脂無麵粉藍莓爆漿馬芬小蛋糕的做法步驟圖 第4張

  4. 烤箱預熱180度，中下層烤30分鐘，以牙籤插入乾淨拔出為準

    低脂無麵粉藍莓爆漿馬芬小蛋糕的做法步驟圖 第5張

  5. 完成，這個蛋糕不像麵粉蛋糕口感那麼緊實。

    低脂無麵粉藍莓爆漿馬芬小蛋糕的做法步驟圖 第6張
Tags：蛋糕 低脂 爆漿 藍莓 馬芬
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