一口爆漿藍莓酸奶烤蛋糕，無油低脂

新手零失敗的酸奶烤蛋糕！4種材料拌一拌，烤一下就OK的那種！不會像戚風一樣，做著做著就翻車的！再簡單也是沒有的了！
成品6寸，2人份！模具可以烤碗或者戚風模具！

用料  

一口爆漿藍莓酸奶烤蛋糕，無油低脂的做法  

1. 材料準備。酸奶建議用濃稠酸奶，成品不會水滋滋。藍莓清洗乾淨用廚房紙巾擦乾。

2. 烤箱預熱上下190度。酸奶倒入乾淨無水盆中，打入雞蛋。

3. 打蛋器攪打混合均勻。

4. 加入零卡糖和玉米澱粉。繼續攪打均勻。

5. 建議過濾入墊了油紙的模具中。均勻放上5顆藍莓。

6. 放入預熱好的烤箱中層。185-190度，烤40分鐘。烤的過程蛋糕會膨脹。

7. 烤完上色滿意，出爐冷涼，慢慢回縮。

8. 去除油紙，就可以切片開吃啦！

9. 成品

10. 成品

11. 成品

小貼士

1、按步驟來即可！
2、沒有零卡糖，就用細砂糖替代。
3、烤溫烤時供參考。