紅燒肉,每家的做法都不一樣,而我,比較喜歡簡單一點的。
用料
家常菜~紅燒肉燜土豆的做法
1.準備所需材料,還有土豆。2.選取五花肉,過水,煮熟一些,放冷水,再切塊,備用。3.熱油下姜蒜,放肉,放生抽老抽料酒,炒香。4.放溫水沒過肉,小火燜20分鐘。
5.肉差不多爛的時候,再放土豆🥔6.再放溫水繼續燜20分鐘。
灑蔥花,出鍋~
特別入味,好吃極了~
小貼士
土豆最後放,不然會太爛。