用料
時令蘋果派的做法
將低粉+黃油製作派皮,在冰箱冰3-4小時
派皮鋪在派盤上,戳小孔,進入烤箱, 175°C,20 min
蘋果削皮,切粒,加入黃油,黑糖,炒出汁,炒至濃稠
澱粉和低粉,加水調勻,加入蘋果餡,煮愁,熄火放涼,加入肉桂粉、蘭姆酒,調勻
將蘋果餡放進派盤,進烤箱175°C 25 min