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香軟鬆甜的淡奶油麵包（麵包機版）

欄目: 麵包 / 釋出於: / 人氣:2.16W
香軟鬆甜的淡奶油麵包（麵包機版）的做法步驟圖

這個方子結合了糖豆MM和別了奶茶兩位朋友的方子，做出來很好吃，在此表示感謝🙏

用料  

雞蛋 1個
奶油 180克
水 35克
高筋麵包粉 320克
高耐糖酵母 5克
細砂糖 50至60克，按你喜歡的甜度新增，60克也不是很甜
鹽 4克

香軟鬆甜的淡奶油麵包（麵包機版）的做法  

  1. 按照先液體的程式，放入淡奶油，水，雞蛋。

  2. 對角線放入鹽和糖

  3. 放入麵粉，頂端挖個洞，埋入酵母粉。

  4. 用ACA麵包機揉麵程式，20分鐘。

  5. 揉麵完成，選1甜麵包程式，1000克分量，淡燒色。

  6. 如果喜歡加料的，比如蔓越莓葡萄乾堅果類，可以在提示音響起時適當加點。

  7. 不加料的話就等它程式快完成前十分鐘取出，就好了，剛出爐的外殼脆，裡面拉絲，非常好吃😋

小貼士

這個方子不需要放黃油，已經很香了。一定記得提前十分鐘取出，不然外殼會變硬。

Tags：麵包機 香軟鬆 麵包 奶油
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