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鬆軟甜麵包（麵包機版）

欄目: 麵包 / 釋出於: / 人氣:2.19W
鬆軟甜麵包（麵包機版）的做法步驟圖

經典+營養=美味+健康
認真用心的對待每一道食物。
麵包這類美食和我們的身體健康息息相關。
現今的我們，早已經不止停留在只滿足口腹之慾上了，更多的是追求健康、營養、有創意的飲食。我們一起來做一道簡單美味健康營養的早餐麵包吧，為麵包美食增添顏值、趣味和情調。

用料  

高筋麵粉 250克
雞蛋 1個
黃油 30克
酵母 4克
鹽 3克
奶粉 30克
白砂糖 50克
溫牛奶 130ml

鬆軟甜麵包（麵包機版）的做法  

  1. 準備圖片中的食材。

    鬆軟甜麵包（麵包機版）的做法步驟圖 第2張

  2. 所有食材倒入麵包機，進行和麵模式。（時間調至30分鐘）

    鬆軟甜麵包（麵包機版）的做法步驟圖 第3張

  3. 面和30分鐘後，不在進行任何處理，不要開啟任何（發麵、發酵）功能。讓它靜靜在麵包機中自己發酵，直到麵包漲到3倍大，接近模具頂部。（夏冬季，溫差甚大，發麵時間自己觀察麵包胚）

    鬆軟甜麵包（麵包機版）的做法步驟圖 第4張

  4. 面發好後，再次啟用麵包機，將麵包機調製（甜麵包）一欄。中間可打開面包機蓋子，給麵包刷上一層玉米油。兩小時多後，鬆鬆軟軟、香甜可口的麵包出鍋。

    鬆軟甜麵包（麵包機版）的做法步驟圖 第5張

  5. 放涼後，切片，蘸取果醬或花生醬等食用（根據個人喜好）

    鬆軟甜麵包（麵包機版）的做法步驟圖 第6張

  6. 成品

    鬆軟甜麵包（麵包機版）的做法步驟圖 第7張

小貼士

發麵時間一定要足夠，牛奶一定要溫熱！

Tags：鬆軟 麵包機 麵包
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