鹹香的麵包讓人更有滿足感，更飽腹！這款麵包一次性發酵，對面團也沒有土司那麼高的要求，所以簡單快手！
用料
| 高筋麵粉 | 500克 |
| 酵母 | 8克 |
| 鹽 | 3克 |
| 糖 | 2克（放入酵母水中） |
| 糖 | 40克 |
| 玉米油 | 60克 |
| 溫水 | 40克（用來融化酵母） |
| 水 | 255克（冬天用溫水，夏天用冰水） |
| 沙拉醬 | 適量 |
| 肉鬆 | 適量 |
簡單快手鹹香可口的肉鬆麵包的做法
準備材料（請忽略紅豆沙）
40克溫水
加入8克酵母和2克糖
攪拌均勻
攪拌盆稱入500克麵粉+3克鹽+40克糖+60克玉米油+255克水
靜置5－40分鐘後，酵母水變成這樣就激活了
倒入啟用的酵母水
2檔低速攪拌7分鐘
4檔高速攪拌7分鐘
經過上述攪拌，麵糰狀態如圖
取出麵糰
平均分成12個麵糰
12個
從第一個麵糰開始整形。擀成牛舌狀
擠上適量沙拉醬
抹開沙拉醬
均勻撒上肉鬆
麵糰的一端壓薄，便於粘合
從麵糰沒壓的那一端捲起，卷好後粘合處朝下
依次整型好放入鋪好油紙的烤盤中
烤箱放入一碗開水，開啟發酵功能
發到2倍大
取出，表面抹上雞蛋液。預熱烤箱（5－10分鐘），上下火160度
放入預熱好的烤箱，中下層，時間設定為20分鐘。
觀察，約10分鐘左右面包表面成金黃色，蓋上錫紙繼續烘烤。
時間到，出爐。
開吃，鹹香美味！肉鬆控的最愛！😁
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