記錄下,用冰箱現有食材隨便做的,沒有精確稱重,晚上和麵冷藏發酵,只是水稍微放多了點麵餅有點軟 ,熬的披薩醬放得也比較多導致上面餅皮有點溼了.
自從發現冰箱冷藏發酵這個方法真是方便省時很多啊
用料
雞肉 | 克 |
芝士 | 片 |
洋蔥 | 個 |
酵母 | 克 |
橄欖油 | 勺 |
水 | 克 |
番茄醬 | 勺 |
黑胡椒粉 | 勺 |
西紅柿 | 個 |
細砂糖 | 克 |
油 | 克 |
中筋麵粉 | 克 |
雞肉秋葵披薩的做法
番茄洋蔥番茄醬黑椒醬熬的披薩醬
餅底略溼,秋葵用油略炒
芝士
雞肉前一天晚上用料酒醬油姜蒜醃一晚上 ,早上拿出來略炒
放芝士
烤箱畢竟溫和 ,190度烤了20分鐘再15分鐘