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自制零油沙拉醬蔬菜沙拉

欄目: 沙拉 / 釋出於: / 人氣:9.34K
自制零油沙拉醬蔬菜沙拉的做法步驟圖

用料  

捲心菜 一小個
紅蘿蔔 半個
洋蔥 四分之一個
玉米 三行
酸奶 一杯
幹羅勒 適量
鹽 適量

自制零油沙拉醬蔬菜沙拉的做法  

  1. 把卷心菜洗乾淨，瀝乾水，切絲，切的儘量細點。紅蘿蔔刨絲，玉米蒸熟，剝粒，洋蔥切絲，也可適量加點木耳。把材料混均勻，放到沙拉盤。

    自制零油沙拉醬蔬菜沙拉的做法步驟圖 第2張

  2. 做沙拉醬：把一瓶發酵酸奶放至常溫，加入鹽和幹羅勒，攪拌到鹽溶於酸奶，可以嚐嚐味道對味道進行調整。

    自制零油沙拉醬蔬菜沙拉的做法步驟圖 第3張

  3. 把沙拉醬和蔬菜拌勻。完成

    自制零油沙拉醬蔬菜沙拉的做法步驟圖 第4張

  4. 這是有加木耳的，木耳一定要煮熟後放進去，不熟的木耳有毒。

    自制零油沙拉醬蔬菜沙拉的做法步驟圖 第5張

小貼士

酸奶不能進行加熱，一是因為加熱會讓酸奶變質變豆花狀水乳分離，二是因為加熱過的酸奶益生菌會被殺死

Tags：沙拉 零油 蔬菜 沙拉醬
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