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自制蛋黃沙拉醬配土豆泥沙拉

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.99W
自制蛋黃沙拉醬配土豆泥沙拉的做法步驟圖

一不小心開掛了，原來做過的土豆泥簡直無法直視，今天這個真的是我吃過的很棒的啦～祝你們成功，一點不難

用料  

土豆 半支
火腿 半根
蘆筍 少量
口蘑 少量
洋蔥 少量
自制沙拉醬 想放多少放多少
光明淡奶油 10g
鹽 胡椒粉 適量

自制蛋黃沙拉醬配土豆泥沙拉的做法  

  1. 洋蔥口蘑火腿蘆筍切丁，土豆切一釐米寬正方體

  2. 將土豆放入沸水中煮到軟爛。蘆筍和口蘑焯水，一下下就好

  3. 將淡奶油放入鍋中融化，加入洋蔥丁爆香。加口蘑蘆筍火腿丁，翻炒一下。倒入土豆丁，用漏勺把土豆塊壓爛成泥狀。

  4. 加入鹽和胡椒粉，翻炒均勻。等稍微熱熱糊糊的時候，出鍋，還可以凹個喜歡的造型，自己發揮～

  5. 淋上美味的沙拉醬，開始享受吧！

    自制蛋黃沙拉醬配土豆泥沙拉的做法步驟圖 第2張

小貼士

1.最好用淡奶油、黃油之類香香的油，更好味哦
2.土豆泥要炒熱熱的，配涼涼的沙拉更好吃哦
3.洋蔥很重要，香味濃郁，至於其他配料可以自己發揮，玉米粒胡蘿蔔什麼的都不錯哇

Tags：土豆泥 蛋黃 沙拉 沙拉醬
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