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豆米茴香粑粑

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:1.15W
豆米茴香粑粑的做法圖解 豆米茴香粑粑的做法步驟

用料  

糯米粉 適量
蠶豆 適量
溫水 適量
茴香 適量

豆米茴香粑粑的做法  

  1. 糯米麵➕溫水揉勻➕茴香碎➕豆米

    豆米茴香粑粑的做法圖解 豆米茴香粑粑的做法步驟 第2張

  2. 揉勻後捏成球壓扁

    豆米茴香粑粑的做法圖解 豆米茴香粑粑的做法步驟 第3張

  3. 油熱，中小火煎至兩邊金黃

    豆米茴香粑粑的做法圖解 豆米茴香粑粑的做法步驟 第4張

  4. 怕豆米不熟的可以再復炸一次就可以了

    豆米茴香粑粑的做法圖解 豆米茴香粑粑的做法步驟 第5張

小貼士

⚠️饕餮碎碎念
①怕豆米不容易熟的，可以先煮一下瀝乾水分再揉裡面
②糯米糰一開始揉的不要太溼，菜裡有水分
③如果是生的豆米要用中小火煎，不然豆米容易熟，怕不熟的也可以再回煎一次
④ 或者直接裡面包上紅糖或者白糖揉圓按扁煎至兩面金黃

Tags：豆米茴香粑粑 豆米 茴香
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