用料
炸豆皮(空氣炸鍋)的做法
幹豆皮一把
泡水,搓一搓,多換幾次水
泡3-4分鐘,不能再久了,泡淡了就可以了。
控幹水分,廚房用紙搓一搓
噴點油(加幾滴)一點點
海鮮醬一點點加水稀釋,調味。其他味道也可以,甜的,鹹的,辣的。
拌一拌
預熱2分鐘,我這溫度不能調,只能調個時間。
加入豆皮,3-4分鐘拿出來拌一拌
一分鐘拿出來拌一次,把乾的拌下面去。
這樣就差不多了,涼了會更幹一點。
海鮮醬的黑了點.....
小貼士
多拌拌吧