不用油的健康做法
用料
炸大豆腐(空氣炸鍋版)的做法
我家是九陽牌的
空氣炸鍋200度預熱三分鐘,烤盤放油紙,把大豆腐片(切成三釐米厚)放入油紙上,200度烤15到20分鐘,中間翻面,烤至兩面金黃即可(喜歡吃軟的就縮短烤至時間)
蘸著蘸料吃味道純正,有吃臭豆腐的感覺(小貼士附了蘸料做法)
成品
成品
用腐乳、麻醬、水、辣椒油、蔥花香菜調成的蘸料
小貼士
1.附臭豆腐蘸料製作方法: 把芝麻醬、王致和家的臭豆腐用涼開水和開成稀稠均勻的液體,加入辣椒油、幾滴麻油、適量蔥花、香菜拌勻即可(可以根據自己喜好改變用量)
2.不用油和鹽