快手拉絲紅豆餅

半小時就可以搞定的好吃小餐包

用料  

快手拉絲紅豆餅的做法  

1. 將黃油以外的所有材料混合攪拌揉勻

2. 加入室溫軟化黃油，揉勻

3. 揉成光滑麵糰

4. 麵糰長著切兩半，然後分成每個20克，可以做24個

5. 揉成圓，醒10min

6. 跟擀餃子皮似的擀成邊緣薄的圓，或者隨意擀成圓就行哈

7. 準備好足量的芝士碎，蜜紅豆，喜歡吃的可以多放點。

8. 先放一層芝士碎，然後放一層紅豆
   芝士碎放下面，為的是避免壓餅的時候表皮被紅豆隔出印

9. 像包包子一樣

10. 壓成小圓餅

11. 鍋內抹一層油，燒至六成熱，放入紅豆餅，蓋上鍋蓋燜一會，煎至金黃翻面

12. 這是悶了一會，翻面的效果
    家裡鍋時間久了，受熱不均勻，隨時看著點，煎至兩面金黃就可以出鍋了

13. 是不是兩面的金色都好漂亮

14. 像花一樣的餅餅

15. 掰開絲絲綿長，相當誘人

16. 就喜歡漂亮又美味的誘惑

17. 快來試試吧

小貼士

這個是24個的量，人少的話，寶寶們可以選擇一半的量來製作