最愛吃土豆,尤其是土豆餅。這是我吃過最好吃的土豆餅,沒有其二了。用料很簡單,出來口感很驚豔,一定要試試,太美味了
用料
土豆 | 1箇中峰大小 |
洋蔥 | 1/4個 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 3克 |
胡椒 | 3克 |
橄欖油 | 適量 |
超美味的西班牙土豆餅,你一定要試試~的做法
土豆切片,洋蔥切絲。鍋熱下橄欖油下土豆片,儘量鋪平,煎熟土豆片
土豆變軟加洋蔥,洋蔥也變軟撈出瀝油
兩個雞蛋加鹽、胡椒粉加入洋蔥土豆攪拌均勻倒入不粘鍋煎
一面煎定型了,用一個大盆或者其他的倒扣翻過來,另一面也煎熟就好了
看是簡單,出來的味道太讓人回味了
小貼士
太好吃了😋一定要試試
橄欖油不用太多,我倒的時候有點多。不過要比平時炒菜多點,最後也濾油下