用料
雞蛋 | 一個 |
蘋果 | 半個 |
白糖 | 2勺 |
麵粉 | 一碗 |
酸奶 | 一小盒 |
紅棗 | 六顆 |
燕麥 | 可有可無 |
紅棗蘋果餅的做法
用剪刀將紅棗肉剪下來放入盆中
將蘋果去核,去皮,將蘋果切成小細段,放入之前放棗的盆中
將雞蛋,酸奶放入盆中。用筷子將盆中的食材攪拌均勻,加入適量的糖,喜歡吃甜可以多加一些糖。想要加燕麥之類的也可以加一些。
把麵粉放入盆中,和成麵糰。醒面20分鐘。
把醒好的面切段,捏成餅。在鍋中放適量的油。把餅雙面煎好。出鍋
小貼士
和麵的時候蘋果條會被揉碎,變成小塊,所以不用太糾結蘋果條的大小
出鍋的餅吃起來鬆軟香甜很好吃。