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香腸南瓜卷+玫瑰花捲

欄目: 饅頭 / 釋出於: / 人氣:2.15W
香腸南瓜卷+玫瑰花捲的做法步驟圖

喜歡南瓜，經常用南瓜做各種包子饅頭

用料  

酵母 5克
普通麵粉 500克
南瓜 去皮後約300克
熟黑芝麻 適量
白砂糖 適量

香腸南瓜卷+玫瑰花捲的做法  

  1. 南瓜去皮切片，隔水蒸15分鐘，然後用勺子壓成南瓜泥，趁熱加入少量白砂糖

    香腸南瓜卷+玫瑰花捲的做法步驟圖 第2張

  2. 南瓜泥、麵粉 、酵母混在一起，攪拌成絮狀，用手揉成麵糰

    香腸南瓜卷+玫瑰花捲的做法步驟圖 第3張

  3. 密封發酵到兩倍大

    香腸南瓜卷+玫瑰花捲的做法步驟圖 第4張

  4. 分一部分麵糰出來，黑芝麻揉入麵糰，做玫瑰花捲（造型方法請見火龍果花捲的菜譜）

    香腸南瓜卷+玫瑰花捲的做法步驟圖 第5張

  5. 一部分麵糰做香腸南瓜卷（造型方法請見香腸卷的菜譜）

    香腸南瓜卷+玫瑰花捲的做法步驟圖 第6張

  6. 二次密封發酵10分鐘，然後隔水蒸15分鐘

    香腸南瓜卷+玫瑰花捲的做法步驟圖 第7張
Tags：南瓜 玫瑰花 香腸
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