用料
營養健康的花朵饅頭,不僅顏值高還好吃😋的做法
做法:南瓜洗淨切片蒸熟,蒸熟以後用料理機打發成泥。碗裡250g自發麵粉,加入10g白糖加入南瓜泥,
用筷子攪拌成絮狀。下手揉成光滑麵糰。把麵糰分為6等份,每份搓成長條切成小劑子,大概13g左右。在把每份擀圓形的麵皮(手法和擀餃子皮一樣)可以撒點麵粉防粘。6個麵皮為一組,自上而下排列好,用筷子往中間壓出印,
從一邊捲到另一邊,延著印痕從中間切開,兩朵花朵就做好啦。冷水上鍋不開火醒發20分鐘,醒發好以後開大火蒸15分鐘,燜2分鐘即可。
不僅好吃還顏值高