蹊寶11月輔食
用料
土豆 | 1個(拳頭大) |
胡蘿蔔 | 半根 |
西蘭花 | 2朵 |
麵粉 | 50克(按實際而定) |
寶寶營養餅的做法
土豆胡蘿蔔切小塊冷水下鍋,待土豆變軟即可全撈出,水暫時不倒
把去掉根部的西蘭花放入湯中煮約2分鐘
把胡蘿蔔和土豆用輔食機打碎,先放入部分麵粉(約30克)攪拌均勻後放入西蘭花,再放麵粉(一邊放一邊攪)直至溼潤微微粘手
放牛油果油(其它油也可以)多放點油,然後放麵糊煎至兩面金黃
小貼士
煎麵糊時可以先把溼面坨在手裡快速揉成一小團,然後放在鍋中,先煎一下然後翻面煎一會,等有一點脆皮後就用鍋鏟壓一下圓坨,壓成一個圓餅,就可以正常煎了。一定多放點油,就比大人平時炒菜時少點就行